原料

雞蛋: 2個， 麵粉: 適量， 蔥花: 適量， 鹽: 適量， 水: 適量

步驟

1雞蛋加鹽打散

2篩入麵粉，加水，攪勻

3加入蔥花，攪勻

4鍋內熱油，倒入麵糊，煎至雙面金黃即可