簡介

冰箱裡總會有些舊的麵包或麵包邊，這些往往都是乾乾的沒有人在想要吃， 把麵包從新利用一下，沾上蜂蜜糖衣再烘烤到脆硬,做出來的小點心馬上就變的很搶手 ，一口一口的吃得停不下來。

原料

麵包（薄片）4片，細砂糖30克，蜂蜜20克，奶油15克， 鮮奶油15克（如果沒有可以用牛奶代替），鹽少許

步驟

1. 麵包切小丁 2.將切成小丁的麵包放入已經預熱到150度c的烤箱烘烤 15分鐘至金黃酥脆 3.奶油加熱融化，加入細砂糖中混合均勻 4.依序加入蜂蜜，鮮奶油，鹽混合均勻 5.將烤至酥脆的麵包丁加入蜂蜜糖漿中混合，使得麵包丁均勻 沾上糖漿 6.將麵包丁平鋪在烤盤上，放入已經預熱到150度c的烤箱烘烤 15分鐘至金黃酥脆即可 (時間請依照自家烤箱為準) 7.放涼必須放入保鮮盒中密封保存才會酥脆