麵粉: ， 雪菜: ， 豬肉: ， 筍丁: ， 蔥:
1和面，2斤麵粉配4克安琪酵母（35度水化開）。面揉好以後，醒發2小時。用保鮮膜蓋上。麵糰開始膨脹。
2將雪菜、豬肉餡、筍丁和蔥粒攪拌均勻，加入芝麻油、生抽、鹽和糖調味。準備好餡料。
3將發好的麵糰分成等量的小劑子。
4將小劑子用擀麵杖擀成圓形，皮薄比較好，放入包子餡料。
5收口，捏褶子包起來。
6熱水上鍋蒸，20分鐘。
7熱氣騰騰出鍋啦！
8來一口，三鮮包子。