炸麻葉

原料

麵粉: 300克, 黑芝麻: 適量, 鹽: 適量, 水: 適量, 雞蛋: 2個

步驟

1將所有材料放入盆中(為了酥脆,還可以少加點玉米澱粉和食用油)

2和成光滑的麵糰

3將麵糰分成幾小塊,擀成薄薄的麵皮,然後切成小塊,也可以做成圖中的花樣。

4用中火炸成金黃色就可以啦?

5如果是白芝麻可能感覺顏色更漂亮點。


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