椰香草梅糯米糍

原料

草莓: 200g, 糯米粉: 200g, 白砂糖: 100g, 椰蓉或椰絲: 適量

步驟

1草莓洗凈去蒂壓碎邊壓邊加糖

2加入糯米粉用乾淨的手揉勻揉成無顆粒的團團

3然後用手搓成湯丸大小的丸子

4像這樣子的。粉粉的好可愛

5盤底抹點油下鍋蒸五分鐘即可出鍋

6出鍋後趁熱滾上椰蓉即可吃了

小技巧

以上配方量是我大概寫的.揉面時根據草莓水分加糯米粉以能做成丸子為標準..


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