原料

土豆: 一隻， 胡蘿蔔: 一小段， 魚丸: 一碗， 鹽: 少許

步驟

1土豆切小塊（小點易熟），胡蘿蔔切小塊。

2平底鍋少油，下土豆胡蘿蔔煸香。

3加水煮沸，轉小火15分鐘。

4下魚丸煮5分鐘，放三塊咖喱塊，慢慢加熱融化後攪勻。煮到咖喱濃稠就可以關火了。