蟹肉肉包

原料

中筋麵粉: 適量, 肉糜: 適量, 蟹肉蟹黃: 少許, 調料: 適量

步驟

1先準備熬蟹油,用肥肉熬出油。

2將剝好的蟹黃倒入豬油中,熬成金黃色即可。記住要小火,要不然會焦

3蟹肉直接拌入肉糜內,調好味道。

4發麵

5包餡

6包好後,在上面點綴炒好的蟹黃。包子包好後zuo二次發酵,包子包的丑了點。

7大火蒸

8蒸好,白胖胖

9成品

10咬上一口,好好吃


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