原料

雞蛋白: ， 蟹肉: 看你喜歡， 米飯: 碗， 黃油: 一塊

步驟

1準備蟹肉，買的冰凍蟹肉，撕成小條

2米飯放涼，準備蛋清 米飯建議略濕潤口感會好

3過熱後入黃油

4關小火入蛋清

5用筷子迅速轉圈圈變成好看的銀子

6入米飯

7入蟹肉

8調味完成 可加入日本醬油 又到了另外一個層次