月蘭達華夫鬆餅

原料

月蘭達粉: 100克, 牛奶: 100ml, 糖: 40克, 黃油: 30克

步驟

1材料準備

2黃油軟化加糖一起攪拌打散

3月蘭達粉過篩

4篩入黃油和糖混合、加牛奶攪拌均勻

5將攪拌好的麵糊倒入華夫餅模具中,烤箱160度,上下火15分鐘,取出晾涼,脫模裝盤即可。

小技巧

3-4塊華夫鬆餅的量,我用的是矽膠模具烤箱版的,也可以用餅鐺放爐火上烤的那種,烤到中間無粘液就可以了 個人喜歡淋上巧克力醬,所以這款不要放太多的糖,不是很甜。


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