原料

菠蘿肉: 450克， 冰糖: 45克， 檸檬汁: 三小勺

步驟

1菠蘿削皮切小塊

2用料理機打成泥狀倒進不粘鍋，放冰糖一起慢火熬煮，成醬狀下檸檬汁收火

3菠蘿醬成品出爐?

小技巧

熬制過程要切記慢火，而且要注意攪拌，要不然容易焦