原料

雞蛋: 一個， 吐司: 一片， 培根或火腿片: 一片， 芝士片: 一片， 黃油: 少許

步驟

1把吐司中間切掉一個正方形。

2鍋燒熱後，放小塊黃油，放入切好的吐司外面方形框。

3趁熱打入雞蛋一個，中火。

430-50秒以後在雞蛋上放入一片大小合適的火腿片或培根（不放心的可以先適當把肉煎熟）。

5在肉上放一片芝士片。

6把切下來的方塊吐司壓在芝士上，輕壓。

7可以反過來煎25-40秒左右，多移動，以免煎焦。