椰絲牛奶小方塊

原料

牛奶: 200g, 吉利丁粉: 15g, 白糖: 依照個人口味, 淡奶油: 適量, 奶粉: 少許, 椰蓉:

步驟

1牛奶、奶粉、白糖、吉利丁粉一起入鍋煮,邊煮邊攪拌,攪拌至所有食材融化,關火放涼。

2倒入適量淡奶油,攪拌均勻。

3保鮮盒內鋪一層保鮮膜,把攪拌好的倒入保鮮盒,冷藏三四小時。

4三四小時後把牛奶凍倒在菜板上,切成小塊,撒上椰蓉即可。


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