豆沙小餅乾

原料

低筋麵粉: 180g, 玉米油: 100g, 雞蛋: 1隻, 細砂糖: 20g, 豆沙: 260g, 全脂奶粉: 50g

步驟

1把除豆沙之外的所有食材都放盆里拌勻,玉米油用黃油代替口感會更好

2麵粉拌勻之後用保鮮膜包住裹成圓棍型,放冰箱冷凍1小時,不要凍的太硬

3把凍好的餅乾條拿出來切塊,不要切的太厚

4我家是格蘭仕的烤箱,170度烤15分鐘,出爐開吃


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