葡萄司康

原料

黃油: 50g, 自發粉: 140g, 牛奶: 60g(留少許刷面), 葡萄乾: 30g

步驟

1室溫軟化的黃油和自發粉搓勻,像麵包糠狀

2加入葡萄乾拌勻,分次加入牛奶和成團

3擀成2cm厚,用模具壓製成型

4擺放在烤盤上,刷層牛奶,入預熱好的烤箱烤制


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