魚丸番茄湯河粉

原料

魚肉: 一斤, 番茄: 3個, 河粉: 一斤(兩人份噢), 蔥: 幾根, 姜: 一小塊, 生粉: 適量

步驟

1魚+姜+蔥白+生粉,剁剁剁…… 起膠粘稠之後就可以捏丸子拉

2番茄切小塊鍋里煮爛,加水燒開,然後把魚丸放進去滾熟,魚丸番茄湯就做好啦

3另外煮一鍋開水,把河粉燙熟,然後放進魚丸番茄湯裡面,晚餐就搞定了。

小技巧

魚肉我也不知道什麼魚了,是去市場問賣魚的哪種魚剁魚丸的就買了。 不加河粉,其實單單魚丸番茄湯也超級好喝了。


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