土豆泥、豌豆沙拉

原料

沙拉醬: 一勺, 酸奶: 一勺, 檸檬屑: 適量, 新鮮土豆: 一個, 豌豆: 若干, 檸檬汁: 適量

步驟

1土豆清洗乾淨,不用去皮,直接放入水中煮到熟透酥軟。

2將洗乾淨豌豆,去兩頭放水中煮熟(帶殼煮即可)。

3新鮮檸檬洗乾淨,削皮,將皮屑切成末,備用。

4將酸奶、沙拉醬、檸檬汁與檸檬皮屑混合。

5將熟透的土豆去皮,直接用手掰碎(我個人是沒有壓成泥的)與豌豆一起放入盤中。

6最後淋入沙拉醬即可。


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