原料

黃油: 4大勺， 橄欖油: 2大勺， 蒜末: 4瓣， 蛤蜊: 2打， 新鮮歐芹碎: 一杯， 檸檬汁: 2大勺， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 白葡萄酒: 半杯， 曬乾西紅柿切碎: 1/4杯， 聖女果對半切: 2杯， 墨魚面: 半斤

步驟

1中火加熱橄欖油融化黃油，加蒜末拌炒一分鐘

2加入蛤蜊，翻炒5分鐘

3加歐芹，檸檬汁，鹽，胡椒，葡萄酒，蒸煮翻拌至蛤蜊開口

4拌入西紅柿，蓋在煮好的墨魚面上