八重櫻: 適量， 海鹽: 一包， 細鹽: 一包， 廚房紙: 三五張
1櫻花採摘
2不要摘一抖花瓣就掉落的盛開櫻花。摘取七八分開。
3流水沖洗去掉灰塵和蟲子。吸干水分
4一層花一層海鹽
5壓緊兩日。
6刨出來，吸干水分
7換細鹽再次腌制兩日
8拋出，陰涼通風處陰乾水分。
9撒一把鹽保存進玻璃罐子。
10可以後續製作果凍、蛋糕、餅乾
11隨意發揮。
不要摘道路兩邊的，曲徑通幽的花園裡的花比較乾淨