小黃魚: 2條， 檸檬: 半個， 姜: 一塊， 香油: 適量， 味極鮮醬油: 適量
1姜塊切幾片，其餘的切絲，半個檸檬備好
2小黃魚肚子裡清理掉，去腮，去鱗
3魚身上劃幾刀，薑片鋪盤子底，薑絲撒魚身上，滴幾滴香油，幾滴味極鮮醬油。然後把檸檬汁擠上均勻撒魚身上，去腥提鮮。
4水燒開之後，再上鍋蒸，十分鐘即可。
5新鮮美味營養，寶寶超愛吃。