芒果椰奶凍

原料

魚膠粉: 50g, 牛奶: 250ml, 白糖: 100g, 青芒: 一個半, 椰漿: 200ml, 水: 750ml

步驟

1芒果切丁,備用

2水煮開,加糖用小火化開,然後倒進牛奶和椰漿

3可以用魚膠片或魚膠粉,用冷水化開後放進鍋里,攪勻

4倒進模具,然後把芒果丁也放進模具里舖平

5放進冰箱,若是冷藏的話就要一個晚上才能凍住,若是冷凍的話四十分鐘就要取出,否則就成冰棍了


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