雞蛋: 一隻， 麵粉: 250g， 白砂糖: 50g， 牛奶: 約100g， 酵母: 3g， 無味植物油: 20g， 蔓越梅干: 自由發揮， 亞麻籽: 可以不加
1除植物油外的所有材料混合，用筷子拌均勻。建議牛奶要一邊混合一邊添加，以免麵糰過濕難以成型。
2然後掏出麵糰不斷揉啊揉，直到揉出薄膜。我大概揉了半個小時～
3將麵糰放回盆內，用濕布蓋住，發酵60分鐘。（冬天可能要延長時間）直至麵糰兩倍大，用手指按下出現一個不反彈的坑坑。
4麵糰排氣，滾成圓形醒發15分鐘。
5塑造出自己喜歡的形狀後再發酵一小時。入烤箱之前可撒一層麵粉。
6預熱烤箱後200度，20分鐘。坐等成品～