山楂烏梅飲

原料

山楂干: 30g, 烏梅: 30g, 甘草: 3g, 洛神花(玫瑰茄): 2朵, 紅糖: 適量

步驟

1山楂干用清水洗凈,同烏梅放冷水中浸泡半小時以上

2浸泡好的山楂干、烏梅和湯汁一同倒入砂鍋中,放入甘草、洛神花,大火煮開

3放入紅糖,轉小火,蓋蓋煮半小時以上,冷卻後飲用(冰鎮後口感更加)

小技巧

煮之前水的量要一次加夠


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