原料

培根: ， 烏梅: ， 牙籤: ， 錫紙:

步驟

1從超市買來培根、無核烏梅

2此培根是專門用來烤烏梅

3取一個烏梅用培根捲住，用牙籤固定住

4放入錫紙上

5烤箱180『烤20分鐘即可，

6拿出來趁熱吃

小技巧

今天有點欠火候最好烤30分鐘，外焦、里嫩、香、甜、酸。要注意火候，不然烤焦了，顏色難看。不過烤焦更好吃，因為烤焦了就一點也不油了。