雞蛋: 1個， 華夫餅: 2個， 糖: 5g， 檸檬汁: 3g
1分離蛋清和蛋黃，準備好白砂糖
2加入檸檬汁。用廚師機/電動打蛋器先開1檔，速度打勻蛋清（烤箱預熱140度）
3加入三分之一的糖，開高速打發
4看蛋清變成這樣的時候，加入三分之二的糖
5快成型的時候，再次加入糖。均勻打發，注意拿刮刀把邊緣刮進去
6華夫餅：吐司鋪底。把蛋黃放到頂部，放入預熱好的烤箱。140度10分鐘。 100度5分鐘
7配上一杯咖啡！美好早晨開啟！