原料
蘋果: 1個， 快熟燕麥片: 30g， 低粉: 23g， 黑糖: 15g， 無鹽黃油: 23g(融化成液體)， 肉桂粉: 1茶匙
步驟
1準備好材料，將黃油放入微波爐中加熱30秒或者隔水加熱融化成液體。
2在容器里加入快熟/即食燕麥片、低粉、黑糖、融化的黃油和肉桂粉，混合均勻。
3【微波爐】將蘋果切薄片後放入可用於微波爐的碗中，用微波爐專用保鮮膜封口，高火叮1分鐘。(微波爐版一定要把蘋果的厚度稍稍切薄一些不然不用易軟。蘋果叮後體積會變小為原來的一半左右）
4然後將混合好的燕麥片鋪在蘋果上方，高火叮2分半鐘後拿出。（建議先叮一分半鐘後,打開微波爐門等5秒，關門再叮30秒，打開微波爐門等5秒，關門再叮30秒，一共叮2分30秒）待冷卻之後就能享用啦。
5【烤箱】將蘋果切片後放入碗中，然後將混合好的燕麥片鋪在蘋果上。180°C烤35分鐘，待冷卻之後就能享用啦。（PS：用烤箱的話可以不用快速燕麥用普通的就可以了)
小技巧
1.蘋果酥做好之後上面加一球雪糕或者奶油更加美味！ 2.不愛肉桂可以不加，滴兩滴香草精代替 3.打開微波爐門等5秒，關門再叮30秒是為了讓蘋果的水分蒸發掉，不會讓上層的麥片過於濕潤，口感更香脆。 4.用微波爐的話，做好之後一定要等冷卻一會再吃，讓水分蒸發。 5.蘋果最好選用爽脆的那種~
