青蘋果: 250克， 洋蔥: 50克， 糖: 50克， 鹽: 20克， 丁香: 一克， 百里香黑胡椒: 5克， 豬排: 一塊200克左右
1蘋果打成泥
2洋蔥➕糖➕鹽➕丁香➕百里香➕黑胡椒
3混合在青蘋果泥中
4放在豬排周圍做點綴 色拉可按自己口味調味，一般放些檸檬汁即可
5放入黃油-放入豬排油煎一下後要放烤箱烤的
6腌制過的豬排 每面煎一分鐘的時間，定型
7放入烤箱200度7-8分鐘即可