低筋麵粉: 110g， 無鹽黃油: 50g， 紅糖: 25g， 細砂糖: 20g， 泡打粉: 1g， 杏仁碎: 60g， 鹽: 一小撮， 牛奶: 20g， 可可粉: 6g
1軟化好的黃油中。分兩次加入鹽和細砂糖。每次拌勻後加入下一次
2牛奶混入黃油糊中，拌勻
3低粉，可可粉，泡打粉過篩後。放入杏仁碎，拌勻
4混好的粉末和黃油糊拌成團
5麵糰整形成厚度約2厘米的方形，裹上保鮮膜，放入冷凍箱1小時變硬
6切成厚度1厘米的片狀。預熱170度，烤15分鐘