原料

蝦: 20隻， 生抽: 1勺， 蚝油: 1勺， 蒜頭: 4片

步驟

1將蝦在背部切一刀，去除蝦腸

2將蝦放入不粘鍋，炒干水分

3加油，煎蝦

4加蒜頭

5加醬油蚝油混合湯汁，燒到收汁。