原料
大蒜: 一瓣， 豇豆: 10條左右， 鹽: 適量， 鹹蛋黃: 半個—1個， 糖: 適量
步驟
1買來的新鮮豇豆用淘米水浸泡一會
2沖洗一遍後，去掉頭尾部分。切成適中的小段，因為豇豆有些難熟´◡`
3大蒜切一切，現在準備工作就做好了^_^
4熱鍋倒油
5下大蒜，炒香
6大火，下豇豆，翻炒
7炒到稍微有些變色，下鹹蛋黃
8鍋有些干，加些水。
9蓋上鍋蓋，小火燜一會兒。
10等到1-2分鐘後，開鍋，豇豆變軟，加適量鹽（因為鹹蛋黃本身咸了），糖，調味。
11起鍋ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～一道簡單又下飯，咸香可口的鹹蛋豇豆就完成啦ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~
小技巧
簡單易學，步驟都挺細緻了，味道什麼的，就要看大家經驗咯(•̀⌄•́)
