玉米蓮藕花生烏雞湯 0

原料

烏骨雞: , 玉米: , 蓮: , 紅皮花生: , 枸杞:

步驟

1雞切塊 洗凈 水放入薑片 燒開 放入雞 肉變色後關火去沫

2玉米 洗凈 切段。 蓮藕 去皮 切段。紅皮花生略過水 不然會影響皮的營養價值

3把雞和步驟二原料倒入壓力鍋中(也可以把去沫的煮雞水倒入 加入生薑片 看個人喜好 和體質需要)

4壓力鍋燉好 盛起 加鹽(蔥) 即可。枸杞可放入鍋煮(營養入湯)也可盛起撒上(口感較好)

小技巧

水開後放入烏雞 鹽一定要後放

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