鹹肉: 50克， 青菜: 100克， 大米: 100克， 薑末: 1小勺， 植物油: 1大勺
1將鹹肉切成末，青菜切碎。
2鍋燒熱，加入薑末和鹹肉煸出油。
3加入青菜炒軟。
4加入淘洗過的大米翻炒。
5放入電飯煲中，加入適量的清水，用米飯檔炊成飯。
6盛入碗中，趁熱食用。