生蚝: 500g， 西紅柿: 1個， 青椒: 1個， 洋蔥: 1個， 蒜: 4小粒， 牛油: 適量， 番茄汁: 適量， 鹽: 適量
1鮮蚝用少量鹽和生粉清洗乾淨表面的粘液
2準備好所有配料
3鍋里燒開水把生蚝煮斷生撈起
4鍋燒熱放牛油加熱
5放蒜
6放洋蔥炒出香味
7放青椒西紅柿翻炒一會，放西紅柿醬和少量鹽調好味道
8把蚝放下翻炒一下出鍋
如果是純天然的生蚝，建議不用煮太熟更嫩更爽口。沒有牛油用其它油也可以。