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原料
姜: , 白飯:
步驟
1飯煮熟後,放置幾小時讓它變涼,然後用筷子把鍋里的飯攪碎攪散,讓它鬆散
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2姜切成姜粒,姜粒越小越好
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3鍋里熱油,放入姜粒炒熱炒出姜香味,然後倒入白飯,用鍋鏟把飯和姜粒炒勻,加入魚露,多炒一會兒把飯炒熱炒散炒香~
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4完成~ 姜粒炒飯對身體好哦,姜可以驅寒
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小技巧
炒姜粒的時候注意不能炒太久姜粒就會焦,炒不久又炒不出姜的香味~
姜: , 白飯:
1飯煮熟後,放置幾小時讓它變涼,然後用筷子把鍋里的飯攪碎攪散,讓它鬆散
2姜切成姜粒,姜粒越小越好
3鍋里熱油,放入姜粒炒熱炒出姜香味,然後倒入白飯,用鍋鏟把飯和姜粒炒勻,加入魚露,多炒一會兒把飯炒熱炒散炒香~
4完成~ 姜粒炒飯對身體好哦,姜可以驅寒
炒姜粒的時候注意不能炒太久姜粒就會焦,炒不久又炒不出姜的香味~