原料

西葫蘆: 1個， 蔥: 1根， 醬油: 適量， 熟米飯: 適量

步驟

1西葫蘆洗凈，切片。蔥洗凈，切粒。

2鍋內倒油，油熱後，加入西葫蘆翻炒約3至5分鐘。再加入米飯炒。

3盛入碟子前，加入適量醬油提味，最後加蔥粒炒1分鐘。