醬味炒菜花

原料

菜花: 1大科, 蒜: 3瓣, 豆瓣醬: 1勺, 生抽: 2勺, 老抽: 半勺, 糖: 1勺, 鹽: 1勺, 雞精: 少許, 料酒: 一點點

步驟

1鍋熱放油,放蒜末和豆瓣醬…

2放菜花,翻炒,加生抽、老抽、糖、鹽、料酒,不斷翻炒。

3翻炒快沒湯時放點水繼續翻炒,直至熟,加入少許雞精翻幾下,出鍋

4出國嘍


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