白芷: 5克， 魚丸: 200克， 油菜: 150克， 蔥: 少量， 姜: 少量， 鹽: 3克， 胡椒粉: 2克， 清水: 1200克
1白芷、魚丸、油菜、蔥姜、清水加入湯煲，上火煮開
2沸騰後，轉文火煲15分鐘
3加入洗乾淨的油菜
4大火煮開後，維持火力5分鐘
5最後加入鹽、胡椒粉調味