豆腐: ， 麻醬: ， 椒鹽粉: ， 花椒粉: ， 鹽: ， 番茄醬: ， 香油: ， 澱粉: ， 蔥: 切絲少許
1豆腐切塊，過油或者過水都可以，過完撈出。
2麻醬和水調稀，根據個人口味放入椒鹽粉和花椒粉，因為麻醬和椒鹽都是鹹的，所以口重的再加少許鹽即可。
3鍋內少許油，放入蔥絲炒香，放入豆腐，澆麻醬汁，蓋上鍋蓋稍微悶一會。
4放少許番茄醬調色，也可不放。澱粉少許，和水調勻，滴兩三滴香油，加入鍋中。
5翻炒幾下即可出鍋。
味道比較清淡，因為是給家裡滴孕婦做滴~~~