原料
雞蛋: 1個， 楊桃: 1個， 吐司: 3片(我用一個雞蛋的蛋液基本可以做好3片吐司)， 油: 少許
步驟
1打入雞蛋，攪拌成蛋液備用（用深盤子盛比較方便吐司蘸蛋液）
2楊桃洗凈，削邊，切薄片（我切了3~4mm左右，太薄了沒肉感，太厚了怕粘不上吐司）
3在鍋中放少許油，放入2~3片楊桃片，拿出一片吐司放入蛋液盤中蘸取蛋液(我只蘸單面)，迅速將有蛋液的一面蓋在鍋中的楊桃片上，煎片刻蛋液凝固就可以翻面。
4有蛋液的一面煎得差不多可以把吐司翻過來烤一烤背面。然後就可以吃上熱乎乎的吐司啦(＾ｰ^)ノ
小技巧
我用的不粘鍋所以怎麼煎都沒焦，但全程也是用小火的。
