原料

蛇: 1條1000g， 三年老母雞高湯: 2500g， 補氣料包: 1包， 生薑: 50g

步驟

1蛇肉去皮，切段，飛水

2三年老母雞，500g，制高湯2500g

3女媧自灶 補氣料包

4大火20分鐘，小火燉180分鐘

5放鹽少許

6拍照

小技巧

蛇肉飛水前，料酒碼10分鐘，去醒