原料
白面包: 500克， 法國香菜: 一把， 百里香: 少許， 迷迭香: 少許， 芹菜: 幾棵， 雞湯: 適量， 鹽: 少許， 胡椒粉: 少許， 烤腸: 看自己愛好放， 澱粉: 少許， 橙子: 2個， 火雞: 一隻（3-4kg）， 蘋果: 一個， 土豆: 看吃多少， 油: 適量， 培根: 根據自己喜好
步驟
1蘋果去皮切丁，芹菜洗凈切丁，白麵包切塊，香菜切碎，洋蔥切碎。鍋內熱油，先入洋蔥芹菜煸炒一下，加入雞湯適量，倒入白麵包和蘋果碎中，加入鹽，胡椒粉，法國香菜碎，拌勻。填料就做好了。
2火雞一隻洗凈，用廚房紙把表面水擦乾。填入填料，橙子切半，用來封出口。腿部用牙籤或繩子綁在一起。少量油加迷迭香，鹽，胡椒粉，用刷子刷在火雞表面。火雞胸部蓋上錫紙，入烤箱，170度，三小時左右。期間要在火雞表面刷油數次。
3剩餘填料單獨烘烤
4火雞烘烤中，要放下層。烤盤中稍加些水。
5土豆帶皮煮一下，包錫紙也入烤箱，二十分鐘左右
6我又在最後蓋了些培根，出烤箱啦
7一個橙子的橙皮擦碎末，加2個橙子的汁，加入火雞里流出來的湯汁和一些水澱粉，做成蘸醬。開吃吧。
小技巧
火雞烤的時間長短要根據大小來定
