紅棗燉雪蛤

原料

雪蛤: 5g, 紅棗: 若干, 生薑: 3-5片, 桂圓: 若干

步驟

1將雪蛤干泡發,用凈水泡上一夜,加些許生薑片去腥,成白色棉絮狀

2將雪蛤黑色肚腸挑凈,慢工出細活噢

3加入生薑,將水燒開,雪蛤焯水後撈出,去腥

4紅棗和桂圓一起燉煮半小時,最後加入雪蛤,紅棗桂圓的自然甜味和香味滲入雪蛤,大功告成

小技巧

育齡姑娘不宜多補,畢竟雪蛤所含激素過多,但是還是可以當美容養顏佳品噢,可以多給中年的麻麻們保養呢


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