原料

雞胸肉末100公克，去皮蕃茄丁2大匙，麵粉1/4茶匙，甜豆4片，黃甜椒條4條，白飯1碗，迷迭香末1/4茶匙，白酒1大匙，雞粉1/2匙，橄欖油1匙，高湯200cc，蕃茄醬2大匙

步驟

1.取鍋燒熱後倒入適量橄欖油，放入迷迭香末、雞胸肉末、去皮蕃茄丁炒出香味。 2.將作法1加入白酒、蕃茄醬、麵粉與高湯，以小火熬煮3分鐘。 3.將作法2加入雞粉、甜豆與黃甜椒條，拌勻後淋至白飯上即成。