荷蘭豆: 看人數， 上好臘肉: 看心情， 干辣椒: 看怕不怕辣
1先把荷蘭豆洗好備用，把切好的臘肉放到油鍋里干煸，然後打出臘肉備用
2用剛才煸臘肉的油先炒干辣椒數秒後，放入荷蘭豆翻炒
3最後加入煸好的臘肉，稍微加點水，不用放鹽，借臘肉鹹味，翻炒幾下就可以出鍋了。
4出鍋裝盤