奶奶做的蘿蔔丸子

原料

芋頭: , 豬肉: , 香菇: , 蔥: , 番薯粉: , 食用油:

步驟

1將芋頭蒸熟

2將蘿蔔切丁,並放入番薯粉攪勻

3將切碎的肉、蔥、香菇倒入盆中,並和蘿蔔一起攪勻

4把芋頭弄成糊狀

5芋頭和之前的材料(蘿蔔、番薯粉、香菇、肉末、蔥)一起攪勻

6在材料中加少許油

7洗凈蒸籠

8在蒸籠上放一層乾淨的薄布,然後把調好的材料弄成一個個圓圓的丸子

9香香的蘿蔔丸子出鍋啦!

小技巧

1.可以在材料中加一些香菇水,丸子會更加香! 2.辣椒醬搭配蘿蔔丸子會更好吃哦!


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