雞蛋3隻，金桔半斤，麵粉450g，溫水適量，黑芝麻，桂花少量，奶酪，草莓醬。:
1金桔洗凈，切開，挖出籽。
2將去籽金桔放水果料理機+溫開水，打成汁。
3麵粉里加2-3個雞蛋，再緩緩倒入金桔汁，用筷子邊攪拌，成糊狀。
4把鍋加熱，刷上植物油。再小火。
5用湯勺將麵糊倒入油鍋里，並均勻攤成大餅。金黃色 翻另一面煎。
6可以盛盤了。
7自製的奶酪拌草莓醬(奶酪沒放鹽丶糖，原拌蜂蜜，孩子吃多了不好?改用草莓醬。)
8塗抹奶酪草莓醬
9卷上，開吃。?
