豆腐: 500g， 牛肉: 150g， 青菜: 200g， 素丸子: 10個左右， 蔥: ， 姜: ， 鹽: ， 五香粉:
1素丸子是蓮菜和山藥，豆腐分成兩份，一份用油煎，另一份不用特殊處理。
2牛肉是煮好的，切片，肉湯留著。煮肉時只放了薑片。
3青菜切碎淖水備用。
4白豆腐切條備用。
5燒餅或烙饃切塊兒。
6肉湯煮開放入所有備好的食材，和適量蔥，加鹽和五香粉調味。
7盛入碗中泡上饃，香噴噴的豆腐湯就ok了