米飯: ， 南瓜: ， 紅薯: ， 珍珠菇: ， 黃花菜: ， 青椒: ， 雞肉:
1跟平常蒸米飯的程序一樣，把南瓜跟紅薯一起放進去蒸
2開始準備菜了。用溫水把珍珠菇跟黃花菜泡軟，青椒切絲，裝盤待用。把雞肉切絲，先用老抽跟澱粉拌勻
3熱鍋涼油，油燒至5成熱的時候把肉倒入迅速翻炒均勻。再把香菇跟黃花菜倒入翻炒片刻，最後放入青椒，調味，即可出鍋