花菜: 半隻， 木耳: 2.5克（干）， 香茹: 4隻， 大白菜梗: 適量， 橄欖油，香油，鹽，糖，姜，蔥，澱粉: 適量
1木耳用水發好洗凈，大白菜梗和香茹切片，蔥姜切碎，
2花菜洗凈，過開水。
3熱鍋，放油，油6成熱，放入姜蔥，爆一下
4順序放入白菜梗片，木耳，香茹片翻炒，放入適量的鹽，糖。
5放入花菜翻炒，最後倒入水澱粉。