玉米粒: 50克, 黃油: 15~20克, 玉米油: 適量, 砂糖: 30~50克
1不粘鍋中倒入適量的玉米油,放入鍋中,一定要開小火。
2蓋好鍋蓋,可以稍留一點小縫隙,水汽可以放出來點。
33秒鐘就能看到跳躍的爆米花。
415秒鐘就可以爆一鍋的,可以稍搖動鍋。
5鍋中放入砂糖,先不要攪拌。
6小火熬到砂糖變成焦糖色。
7加入15~20克黃油,用矽膠鏟攪勻,可以關火了。
8倒入爆好的米花,快速翻拌均勻,也可放少許芝麻,添香。
9個個飽滿的焦糖爆米花,開始為家人試試吧!
簡單,快捷,乾淨,健康。