奶香曲奇

原料

總統黃油: 200g, 淡奶油: 50g, 糖: 65g, 低粉: 235g, 杏仁粉: 50g, 玉米澱粉: 15g

步驟

1糖加在淡奶油裡面,小火加熱,不要煮開,冷卻待用

2黃油軟化到輕按就凹下去

3打發至發白

4分兩次加入淡奶油糖漿

5第一次加入後打半分鐘

6第二次加入後打至羽毛狀,很輕盈

7篩入玉米澱粉和低粉,加入杏仁粉,杏仁粉不用過篩

8三能大號八嘴擠好,170度20分鐘,根據家裡烤箱溫度自行調整

9差不多烤到這個顏色就可以啦


相關菜譜

  • 奶香曲奇
  • 奶香曲奇
  • 奶香曲奇
  • 奶香曲奇
  • 奶香曲奇
  • 奶香曲奇
  • 奶香曲奇
  • 奶香曲奇
  • 奶香黃油曲奇
  • 曲奇奶香餅乾
  • 奶香酥脆曲奇
  • 橘子奶香曲奇
  • 蛋白奶香曲奇
  • 花樣奶香曲奇
  • 椰蓉奶香曲奇
  • 奶香黃油曲奇
  • 抹茶奶香曲奇
  • 奶香芝士曲奇
  • 奶香酥鬆曲奇
  • 奶香曲奇的做法
  • 原味奶香曲奇
  • 英式奶香巧克力曲奇
  • 奶酥曲奇
  • 奶酥曲奇
  • 奶酥曲奇
  • 奶香蔓越梅曲奇
  • 奶香蔓越莓曲奇
  • 奶香軟曲奇的做法
  • 奶香黃油曲奇(全蛋)
  • 超級酥鬆奶香曲奇
  • 絕對好吃的奶香曲奇
  • 奶香芝士軟曲奇
  • 黃油淡奶曲奇
  • 黃油淡奶曲奇
  • 奶酥黃油曲奇